Быстрый салат из капусты
Кулінарія
Сложность: средняя
Добрый день! Наступила глубокая осень и закончились свежие огурцы-помидоры со своих огородов и дач. А вот капусты полно. Поэтому быстрый салат из капусты будет хорошей заменой летних салатов из огурцов-помидоров. Капустный салат можно подать как самостоятельное блюдо или как дополнение к отварной картошке или мясным блюдам.
Ингредиенты рецепта
В список покупок
капуста белокачанная
300 г
морковь
2 шт
лук репчатый
1 шт
соль адыгейская
1 ч.л.
укроп свежий
на глаз
масло растительное нерафинированное
2 ст.л.
Как приготовить ""Быстрый салат из капусты""
Капусту порежьте тонкими полосками и переложите в блюдо.
Измельчите лук и добавьте его к капусте.
Морковь почистите, натрите на терке и добавьте к капусте.
Салат посолите и помните руками, что бы овощи стали более мягкими.
Заправьте салат растительным маслом.
Добавьте порезанный укроп и перемешайте. Салат готов.
Вареная картошка вкусное дополнение к капустному салату!